美味しい煮物料理に欠かせない里芋。自分で栽培なんてできるの？とちょっと気になる野菜のひとつです。里芋は親芋からたくさん芋ができるので、「増える」という意味からお正月などの縁起物として食べる風習もあります。

里芋はスーパーで買う方人がほとんどだと思いますが、実は放任栽培ができる手間のかからない野菜の一つ。里芋の栽培ができれば、必要な時だけいつでも使えるようになりますよね。

里芋は色々な料理に使える野菜ですが、買ってきたものが全部使いきれず残ってしまうこともありますよね。そこで早速ですが、里芋の栽培の5つのポイントについて見ていきましょう。 [Read more…]

煮物にスープにスィーツにと様々な料理で活躍するカボチャですが、そんなカボチャを自分で栽培してみるのはいかがでしょうか？

カボチャには様々な種類がありますが、最近は自宅の庭でも簡単に栽培できるような種類もあるので、自家栽培を楽しむ人も増えています。

これを機会にぜひあなたも自家製のカボチャを楽しんでみてはいかがでしょうか？ [Read more…]

「パセリ」と言えば付け合わせの定番野菜ですが、実は栄養満点で高い美容効果も期待できるのをご存知でしょうか？

しかもパセリは自宅で簡単に育てることができます。スムージーの材料にしたり、パスタに混ぜたり、使い方は沢山ありますよ。今回はパセリの育て方について詳しくご紹介するので、これを機会にあなたも家庭菜園でパセリを育ててみませんか？ [Read more…]

トマトの栽培を一度やってみたいと思ったことがありませんか？採り立てのトマトで美味しい料理を作ったり、サラダにするのは楽しいですよね。自分で作った野菜をすぐに食べるのはちょっとした夢。トマトの栽培はうまく行うコツをつかんでおけば、初心者にも簡単にできます。

マンションのベランダなどの狭いスペースを使ってもできるトマトの栽培。ガーデニングのビギナーの人でも早速できるように、まずは上手に栽培する5つのポイントについて理解しておきましょう。トマトは美容や健康にも欠かせない食べ物。自分で育てた新鮮なトマトを使った料理が楽しみになりますね。 [Read more…]

夏になると無性に食べたくなる「スイカ」ですが、実は家庭菜園でもスイカの栽培ができるのをご存知ですか？種から大切に育てたスイカを収穫して食べるなんて、素敵な夏休みですよね。

今回はプランターでもできるスイカの栽培法のポイントをご紹介したいと思うので、今年は是非スイカの栽培に挑戦してみましょう！ [Read more…]