ジャーマンカモミールは、白く可愛らしい花を咲かせるハーブの一種です。ハーブには、様々な薬効成分があると言われていますが、ジャーマンカモミールにもその効果があります。カモミールティーとして飲むこともあれば、精油で効果を得られることも。
花には鎮静効果や消化促進効果があり、妊娠中やキク科に対するアレルギーを持っている人以外であれば、老若男女問わず利用することができます。頭痛やストレスの緩和、不眠などにもオススメでしょう。
ハーブティーはフルーティーな香りです。乾燥ハーブとして手に入れることも可能ですが、育てて花を楽しむことも、自家製ハーブティーを作ることもできます。 [Read more…]
玉ねぎの栽培は、正しい季節に植え付けをするれば、それほど栽培が難しいものではありません。玉ねぎは色々な料理に使うことができる野菜で、近年は血液をサラサラにする効果もある為に、健康志向の方にもとても人気があります。自分で栽培をした新鮮な玉ねぎを使って、色々な料理のバリエーションを楽しんでみましょう。
ミントの栽培がとても流行っています。毎日使うものではないけれど、あるととても便利なミント。毎回市販のものを購入して使うのなら、自分で栽培してみよう、と思う人が増えているのでしょうね。ミントは独特の香りで、とても爽快感のあるハーブの一種です。デザートや、夏のドリンクなどにもとても相性がいいですよね。