料理でよく使う唐辛子の栽培。一見難しそうですがポイントをおさえれば、誰にでも簡単にできます。唐辛子は美肌効果や脂肪燃焼のダイエット効果があることでも有名ですが、お料理のアクセントには絶対欠かせない食材ですね。いざ使おうと思うと家にはない唐辛子。それなら自分で栽培してみませんか。

いつでも手作りの唐辛子が手に入れば、お料理もさらに楽しく幅が広がりますよ。辛党の方もぜひ挑戦してみましょう。そこで早速ですが、唐辛子の栽培の大切な５つのポイントについてご紹介したいと思います。ガーデニングに新しく追加してみましょう。 [Read more…]

独特の形と粘り気のある食感で人気の野菜「オクラ」の旬はまさに暑くなるこれからの季節です。

オクラは栄養もあり、お浸しにするのはもちろん、サラダに入れたり、丼やうどんの具としても活躍しますよね。そんなオクラですが、実は自宅でも簡単に栽培できるんですよ。

今回はオクラの栽培法についてご紹介しますので、今年の夏は是非自家製のオクラを食べてみませんか？ [Read more…]

シャキシャキした食感で美味しいアスパラガスですが、実は育て方のポイントさえ押さえておけば家庭菜園でも栽培できるってご存知ですか？

栄養素も豊富で疲労回復効果もあるアスパラガスですが、自分で育てたアスパラガスならさらに美味しく食べることができそうですよね。今回はアスパラガスの育て方についてご紹介しますので、ぜひ皆さんもお宅で試してみてくださいね。 [Read more…]

ブラックベリーの育て方ってご存知ですか？ベリー系の食べ物はお肌にもダイエットも良いので、大変人気があります。ガーデニングでも近年色々な種類のベリーが流行っていますが、ブラックベリーの育て方は比較的に優しく、初心者にもできるのでとても人気があります。

苗はホームセンターでも取り扱っていますので、誰でも気軽に栽培が始められ、マンションのベランダなどでも簡単にブラックベリーの育て方を楽しむことができますよ。そこで早速ですが、ブラックベリーの育て方について5つのポイントをご紹介したいと思います。 [Read more…]

玉ねぎの栽培は、正しい季節に植え付けをするれば、それほど栽培が難しいものではありません。玉ねぎは色々な料理に使うことができる野菜で、近年は血液をサラサラにする効果もある為に、健康志向の方にもとても人気があります。自分で栽培をした新鮮な玉ねぎを使って、色々な料理のバリエーションを楽しんでみましょう。

まずは玉ねぎの栽培について、ちょっとしたポイントを知っておくことが重要です。消費量の多い玉ねぎは、どうやったら失敗しない栽培をする事ができるのでしょうか。そこで5つのコツについてご紹介したいと思います。 [Read more…]