ワイルドストロベリーの育て方について、5つのポイントがあります。ベリー系は、とても人気がありますが、デザートにも良く使われるフルーツとして、とても注目されています。北米が産地になっているワイルドストロベリーですが、別名マウンテンストロベリーとも呼ばれ、地面に広がるように繁殖していきます。その発育はとても早く、あっという間に絨毯のように広がることも特徴です。

果物としてはベリーの中でも粒が小さいのですが、グリーンピース程度の大きさで、デザートのトッピングにはとても最適なベリーです。では上手に育てるポイントとは何か、さっそくご紹介しましょう。 [Read more…]

ジェノバソースやサラダの上に彩のひとつとして載せたり、パスタやピザに活用したりなど、料理の中でも様々な場所で活躍してくれる「イタリアンパセリ」。スーパーなどで購入すると意外とお値段も張るので、自宅の家庭菜園で育てて食べようかな、と思っている人も多いのではないでしょうか。

 実際に家庭菜園をしている人の中でもイタリアンパセリは人気の高いものになっています。そこで、イタリアンパセリの育て方で知っておきたい５つのポイントについてご紹介します。実際に初めて育てる人も「こんなポイントがあるんだ」と思って参考にしてみるといいのではないでしょうか。 [Read more…]

にんにくは、お料理で沢山使う食材です。アクセントとなるニンニクの香りは、洋食を中心に一般的に使われてます。最近ではにんにくの健康への効果もとても注目されていますので、いつも常備しておきたい食材の一つです。にんにんくは自分でも栽培をする事が出来ますので、いつでも新鮮なものを食べられる為にぜひ挑戦してみましょう。

いつもスーパーで購入しているにんにくも実は簡単に栽培をする事が出来るのです。ではどのような点に注意をして栽培をするとよいのか、にんにくを丈夫に育てる5つのポイントについてご紹介したいと思います。 [Read more…]

冬に収穫できる小松菜は青物が減ってしまうヒュにとってとても貴重なお野菜です。鍋に入れたりお味噌汁にいれたり調理法は様々で、多くの人から愛されている野菜でもあります。育て方は簡単でわりとすぐに収穫出来るお野菜ですので、自宅のベランダなどで栽培する人が増えているようです。

ここ数年ベランダなどでも自分で栽培する人が増えており、家庭菜園のコーナーもテレビなどでよく見るようになりました。しかし育て方が曖昧でなんとなくやってしまって失敗してしまった人もいるかもしれません。野菜それぞれにも個性がありますのでポイントをしっかり抑えて上げなければいけないのです。そこで、小松菜を栽培するときに気をつけるといい５つのポイントについてご紹介します。 [Read more…]