新鮮なししとうを食べる為には、自分で栽培する事が一番です。スーパーでしか買ったことがない方は沢山いると思いますが、ししとうは簡単に家庭菜園で作ることが出来ますので、せひ挑戦してみましょう。
とても丈夫で育てやすいししとうは、唐辛子の一種として料理でも多様に使われています。色々な食べ方もできますので、自分で栽培した新鮮なししとうを使って、お料理のバリエーションも増やしてみましょう。ししとうを栽培する為には、どのような点に注意をするとよいのか、その5つのポイントについてご紹介したいと思います。 [Read more…]
ワイルドストロベリーの育て方について、5つのポイントがあります。ベリー系は、とても人気がありますが、デザートにも良く使われるフルーツとして、とても注目されています。北米が産地になっているワイルドストロベリーですが、別名マウンテンストロベリーとも呼ばれ、地面に広がるように繁殖していきます。その発育はとても早く、あっという間に絨毯のように広がることも特徴です。
ジェノバソースやサラダの上に彩のひとつとして載せたり、パスタやピザに活用したりなど、料理の中でも様々な場所で活躍してくれる「イタリアンパセリ」。スーパーなどで購入すると意外とお値段も張るので、自宅の家庭菜園で育てて食べようかな、と思っている人も多いのではないでしょうか。
アロマは日々の疲れを癒してくれる必需品として、趣味として楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。