地中海沿岸に広く分布する常緑性の月桂樹。名前をよく聞いた事があるという人もいるのではないでしょうか。実際に見たことがないという人も中にはいるかもしれません。大きくなると最長１０ｍ以上になる木です。

主に調理法ではカレーやシチューなどに香りづけ(香辛料)として使用される事が主です。常緑性ですので常に葉っぱが取れるという魅力があります。「実際に育てるには難しいの？」「何に気をつけたらいいの？」と思っている人もいるかもしれません。

月桂樹は他の植物と比べて育てる難易度はそんなに難しいものではありません。是非ポイントを押さえて愛情を持って育てましょう。月桂樹の育て方のポイントについて５つご紹介します。 [Read more…]