セージ

セージという名前は、聞いたことのある人が多いでしょう。セージはハーブの一種で古くから香辛料として使われてきただけでなく、薬用にも利用されてきました。

料理にも使用することの多いセージは、育てているとちょっとした時に利用でき便利でしょう。今回は、花だけでなく、収穫後の楽しさもあるセージの育て方のコツをご紹介します。 [Read more…]

“セージ”ってご存知ですか？シソ科サルビア属の植物です。料理にも使われるハーブの一種です。

シソ科サルビア属は、世界中に広く分布し、薬効のある種類、花が美しく観賞的な価値の高い種類など仲間が多くあります。セージはその仲間で今は様々なフルーツの香りのする品種もあります。そのセージの効能や使用方について、ご紹介していきましょう。 [Read more…]

セージの育て方で知っておきたい５つのポイント