自然薯（じねんじょ）の栽培方法について詳しい方は、きっと少ないでしょう。そもそも、自然薯というものすら「食べたことがない」という人もいるでしょうね。

でも「やまいも」と言われれば、すぐにピンとくる食べ物。ナガイモやヤマトイモなど、色々な種類のなかに、自然薯も含まれています。

これにも、実は違いがあるのです。一般的に山野に自生しているものがやまいもで、自然に自生するものが、自然薯と呼ばれているようです。

私たちが普段口にしているやまいもは、主に外来種のものでしょう。やまいもの種類の中で唯一、国産の貴重な品種が、自然薯だということになるのです。

この自然薯は、栽培が難しいことでも知られている品種。そこで自分で栽培するときには、どのような点を注意すべきか、5つの重要ポイントを見ていきましょう。 [Read more…]

露地栽培は、栽培方法のひとつで自然により近く育てることが目的です。ガーデニングや家庭菜園がブームになり、あらゆる薬剤や肥料など種類豊富に販売されています。

しかし人間の長い歴史を考えると、昔は今の時代のように色々なものを使わずに、自然に食べ物や植物を栽培していたはず。オーガニック関係のアイテムの人気がある今の時代、自然を生かした露地栽培はあらゆる角度からも注目されています。

そこで早速ですが、露地栽培の5つのメリットをご紹介していきましょう。 [Read more…]

大豆の栽培なんて自分でできるの？と驚いた人は多いでしょう。大豆は納豆や豆腐、しょうゆなどあらゆる食材として、形を変えて私たちの食生活に登場しています。

大豆にはイソフラボンという成分が含まれ、女性ホルモンの働きをサポートするため、美容やダイエット、アンチエイジングにも大人気。こんな健康食品になる大豆ですが、栽培するにはなにからスタートすればよいのでしょうか。

最近ブームになっているガーデニング、お花だけでなく野菜類も簡単に栽培できるようにあらゆるツールやグッズが販売されています。大豆の栽培に興味を持った人のために、どんな点に注意するべきか大切なポイントをご紹介していきましょう。 [Read more…]

ぶどうは自分で栽培できることを、知らない人は意外と多いようです。最近はガーデニングがブームなので、色々な植物や野菜栽培などを多くの人が楽しんでいますよね。

ぶどうの栽培と聞くと、日本のごく一部の名産地が思いだされ簡単には育てられない果物のイメージが強いでしょう。でも野菜や果物を自分で育てて食卓に並べられたら、食生活もさらに幅が広がりそうですよね。

ぶどうは簡単に食べられる果物で、ダイエットや美容にも人気。おいしいぶどうの栽培、これから始めたい人にぜひお伝えしたい大切な５つのポイントをご紹介していきましょう。 [Read more…]

胡蝶蘭の育て方を知りたい、そう思っても胡蝶蘭の育て方は少し難しそうなイメージがありますよね。

美しく綺麗に咲き誇る胡蝶蘭を育てることが出来れば、毎日その姿を目に焼き付けられるでしょう。でも育て方が難しいと、憧れはあっても進めない思いも。

そこで今回は、胡蝶蘭の育て方を紹介していきます。胡蝶蘭を育てるにあたって、５つのポイントを紹介していきますので、胡蝶蘭を育てたいと思っている人は是非参考にしてみてください。 [Read more…]